HOT ! 和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版

和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版。和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　30.3cm 横21.7cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り　・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引ハードカバーに全体経年による黄ばみ汚れなどあります。一巻の本体表装に汚れが数店付着しています。経年による汚れやシミ等ございますが、中は新品同様です。30年程前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。全国の和菓子が掲載されています。当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。当時10万円以上もしました今では入手困難で貴重な参考資料です。和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。お役立て頂ければと思います。領収書が必要な方は、コンビニ決済にて、支払いのレシートを領収書代わりにして頂ければとともいます。いかがでしょうか。。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版。。【used】呉氏開門八極拳 続 呉氏開門八極拳。jazz ジャズ鍵盤教則本 スタンダード集 まとめて。みかん　1箱。ゲームブック　ゼルダの伝説 神々のトライフォース。易経入門　ＣＤ　解説ブック。【お値下げ中】中国名菜集錦　主婦の友社　全9冊。(非売品)少林寺拳法教範 上下巻 2002年改訂新版 宗道臣著 シリアルナンバー。国風盆栽展 第52～57回 6冊 写真集。【裁断済み】野草 薬草 サバイバル 自給自足 自然農 など ２３冊セット。キロ 手相の書 手は物語る。病気がみえる 11巻セット